警营元宵节：所长下厨添“彩” 民警辅警欢聚一堂

　　中新网江苏新闻2月26日电(李小珍)“来，尝尝我炒的芹菜，希望大家在新的一年里像老黄牛一样勤勤恳恳工作……”2月26日中午，泗洪县公安局半城派出所值班民警辅警们欢聚一堂，笑闹着“催促”所长秦咏鸣上菜，共同庆祝着传统元宵佳节。

　　“这是半城派出所不成文的传统，每逢重要节假日，所长要下厨为兄弟们做道菜。”秦咏鸣笑着说，当天清晨，他特别吩咐食堂工作人员要采购芹菜、白菜、豆腐、莲藕等食材。

　　11点30分，在将手头的工作告一段落后，秦咏鸣来到派出所厨房，清净双手，戴上围裙，开始烹饪菜肴。“我们所共5名民警，有4名外地籍民警，春节时全部在岗没回老家，我要做几个菜犒劳一下他们。”秦咏鸣有条不紊地开始洗锅、点火、倒油等步骤，动作娴熟，20分钟内做好3道菜，阵阵香味弥漫在厨房。

　　12点，值班民警辅警们依次走进食堂。“好香啊！”教导员王空军从传菜窗口接过第一道菜清炒莲藕，其他民警也纷纷上前接过菜肴：红烧鱼、土豆鸡块、爆炒红肠、醋熘青椒、白菜豆腐、芹菜香干、酒酿元宵等。

　　“芹菜是希望大家勤勤恳恳工作，青菜豆腐是希望大家清清白白从警，莲藕是希望大家虚心学习，共同进步……”在一片欢声笑语中，秦咏鸣讲述了自己烹饪的3道菜肴的美好寓意。民警辅警们共同举杯欢庆元宵佳节。

　　从警17年，老家远在安徽省阜阳市的民警李先勇说：“我有近3年没回老家了，这一顿意义非凡的团圆饭，让我倍感家的温暖，派出所就是我的家！” (完)