栖霞推广"4+1"+"一店一案"模式提升餐厨垃圾处置效能

　　中新网江苏新闻7月16日电(记者 葛勇)在垃圾分类工作推进中，餐厨垃圾占比较大，其有机物含量高、易腐坏，分类处理不当易影响城市环境、污染水质、传播疾病。为此，南京市栖霞区栖霞街道积极探索，将餐饮户分成小餐饮户和大餐饮户两大类，推广“4+1”小餐饮户餐厨垃圾管理模式及“一店一案”大餐饮户餐厨垃圾管理模式，取得良好成效。

　　“4+1”管理模式，指的是对四分类的环保屋进行改造，增加1个餐厨间，打造成“4+1”环保屋，周边小餐饮户可以在规定时间将餐厨垃圾集中投放到餐厨间，然后由清运单位统一处理，减少了时间资源、空间资源和人力资源的浪费。

　　此外，栖霞区还落实“一店一案”，对辖区内的大餐饮户实施餐厨垃圾管理办法，建立较为规范的垃圾分类收集点，实施分类投放、清运，完成各类垃圾从产生到处置的闭环处理。该区通过“一店一案”管理办法，促进企业环境提档升级。

　　下一步，该区将不断优化垃圾分类工作长效管理机制，为建设“强富美高”新栖霞注入新的活力。(完)