无锡玉祁新增一家“江苏老字号”

　　中新网江苏新闻4月11日电(孙权 朱梦甜)近日，江苏省商务厅、省文化和旅游厅等部门联合公布了第三批“江苏老字号”名录，位于无锡市惠山区玉祁街道的无锡市糕壹点食品有限公司(简称“糕壹点食品”)上榜。

　　糕壹点食品主营糕团、麦饼、速冻调制食品等，负责人是玉祁宏凤年糕坊的第四代传人沈静娟。近年来，糕壹点食品线下不断开拓直营店和连锁店，线上在京东、天猫等平台开设网店，同时做好私域流量的建设，建立脚踏糕专属社群，打造IP“新农人—麦糕糕”，更好地与消费者达成“链接”。

　　作为脚踏糕制作技艺传承的实体工坊，宏凤年糕坊不仅具备生产、销售等功能，还是创新和展示无锡市级非遗脚踏年糕制作技艺的重要平台。

　　聚焦乡村振兴，宏凤年糕坊坚持走出去和引进来相结合，创建乡伴研学基地，通过“非遗脚踏糕制作技艺+研学”“非遗脚踏糕制作技艺+文创”等方式形成集展示、体验、销售、文旅等功能于一体的新阵地。

　　为进一步传承弘扬非遗文化，宏凤年糕坊还坚持开展“非遗进校园”研学活动，通过“宣传+体验”的方式，让更多家长和孩子了解非遗文化。依托研学活动，糕壹点食品设立非遗社团，并举办非遗社团日活动，引导学生们充分发挥创造力和想象力，创作海报、帆布包等，共同打造极具代表性的文创产品。

　　下阶段，玉祁街道将紧密结合基层实际，积极推动“老字号”企业传承创新发展，聚力振兴“老字号”品牌，广泛搭建宣传平台，鼓励“老字号”企业融入多种消费场景，拓宽产品消费渠道。同时，在推动品牌传承保护的基础上，顺应消费升级趋势，鼓励技术创新、营销创新，焕发企业新活力。(完)