南京举办“妈妈的味道”厨艺大赛 感恩味蕾上的记忆

　　5月9日，由南京开放大学、南京市妇女联合会主办，鼓楼区开放大学承办的第五届“妈妈的味道”厨艺大赛决赛在鼓楼区工人新村举办。中新社记者 泱波 摄

　　今年4月，“妈妈的味道”厨艺大赛在“南京学习在线”平台上启动。大赛共收到107份参赛作品，最终经网络投票，排名前12名的选手进入到线下决赛。中新社记者 泱波 摄

　　芹菜炒肉丝、槐花饭、糖醋排骨、年糕焖鱼头……参赛选手用煎、炒、蒸、炸等手法制作出的家常菜让现场香味四溢。中新社记者 泱波 摄

　　在每一轮比赛结束后，评委们根据菜品的色、香、味、特色、创意、摆盘等方面进行打分。中新社记者 泱波 摄

　　据悉，“妈妈的味道”厨艺大赛不仅增加了社区居民之间的交流，还提升了居民美好生活的幸福感。同时，大赛还为社区教育特色教学活动组织积累了实践经验，对南京市终身教育事业融合发展也是一次有益的尝试与探索。中新社记者 泱波 摄